Продолжаем тему того, как превратить десерт в соленую закуску, и идем дальше, создавая такой интересный вариант крема-брюле. Для получения идеальной корочки лучше всего использовать газовую горелку, но в уроке также расскажем, как добиться красивой корочки, если ее у вас нет.