Скотч-вальдшнеп

Это яркое блюдо, состоящее из поджаренного тоста, кремовой яичницы-болтуньи, пикантной пасты из анчоусов или традиционного английского соуса Gentleman’s Relish. Возможно, такое сочетание может прозвучать немного необычно, но поверьте, оно идеально для сытного завтрака или ланча.