Хумус с лимоном и шпинатом

Это блюдо с потрясающим цветом и цитрусовыми нотками. Всем знакомое блюдо родом из Ближнего Востока, которое можно использовать в качестве дипа или соуса, который подают со свежими овощами или питой.