Куриное рагу в грибном соусе с полентой

Полента - это довольно универсальный гарнир, который является одним из основных в северной Италии. А в этом блюде сочетание сливочной поленты и легкого ароматного грибного рагу - эти 2 компонента отлично дополняют друг друга.