Тефтели из телятины по рецепту Клода Моне

Невероятно простое, уютное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с пропаренным рисом или картофельным пюре. Ароматный соус из мягкого карамелизированного лука и бульона сделает такие тефтели потрясающе нежными, а лимонный сок придаст изюминку и отлично дополнят вкус.