Тартифлетт с Сыром Бри

Это культовый рецепт региона Савойя, получивший свое название от савойского картофеля “тартифла”. Традиционно в приготовлении используют сыр Реблошон из непастеризованного молока, но мы будем использовать сливочный сыр Бри. Это простой и очень вкусный рецепт, который олицетворяет собой единение и совместное времяпровождение, поэтому он идеален для семейного ужина.