Жареная ягнятина с мятным соусом и лимонной картошкой

Летом обычно не хочется заморачиваться и усложнять себе жизнь, а хочется простых, сезонных блюд, которые не требуют больших затрат и умений. Это блюдо - как раз то, что нужно! Картошка по этому рецепту получается очень ароматной, лимонной, хрустящей, а мятный соус замечательным образом сочетается с ягнятиной.