Традиционное индийское блюдо, богатое белком и растительными питательными веществами, оно идеально подходит и для вегетарианцев, и для любителей мяса. Чечевица служит основой даала, а его вкус легко адаптировать: добавьте овощи, кокосовое молоко или острый перец для разнообразия.