Самый главный предмет спора в вопросе приготовления знаменитой "Карбонары" - нужны ли в ней сливки? Одни считают что со сливками вкуснее, другие не воспринимают "Карбонару" без желтка. Если приготовить пасту по рецепту Марии, с использованием яиц в соусе - то в результате будет казаться, что она и есть со сливками!