Запеченный баклажан с чечевицей и чесночным соусом тахини
р.
р.
Это очень южное, простое блюдо, которое может быть полноценным вегетарианским блюдом или гарниром к рыбе или мясу. Горячая мякоть баклажана в сочетании с пикантным соусом тахини и текстурной тушеной чечевицей, создают изобилие вкуса во рту.