Заварное пирожное с лимонным курдом

В этом десерте очень гармоничное сочетание вкусов. Солоноватое тесто вместе с кисло-сладким курдом понравится сладкоежке, и тем, кто любит не сильно сладкие десерты. Также это тесто вы можете использовать для эклеров и профитролей.