Это самый популярный у французов сезонный торт с начала мая до конца июля. Он очень эффектен, но совершенно не сложный в исполнении, как может показаться на первый взгляд. Фрезье можно украшать шоколадом, тонким слоем желе, ягодами, чаем матча, фисташками и многим другим.