Все о курице

ОТКРЫТЫЙ УРОК

15 июня в 19:00

Узнайте все секреты приготовления самого популярного продукта на любой кухне!

Зарегистрируйтесь на урок бесплатно и получите в подарок бесплатный урок "Запекание курицы целиком"

Курица - самый часто используемый продукт на домашней кухне. Нет ничего вкуснее сочной куриной грудки, аппетитных ножек или хрустящих стрипсов.

Кажется, что вкусно приготовить курицу - просто как 2х2, но когда доходит до дела, возникает много вопросов.

Мы решили собрать их все, чтобы раз и навсегда ответить на них на бесплатном уроке

Как выбрать качественную курицу в магазине

Как ее правильно хранить и размораживать

Что обязательно нужно сделать перед готовкой

На что пустить разные части курицы и как их правильно готовить

Как правильно мариновать курицу

Секрет сочной грудки

Секрет хрустящей корочки

Как отойти от привычных вариантов блюд и открыть для себя разнообразие использования курицы

Кто проведет урок?

Закончила французскую школу кулинарных искусств «Le Cordon Bleu» — самая крупная школа кулинарии в мире
Стажировалась в шикарном классическом французском ресторане на Елисейских Полях с двумя звёздами Мишлен
Написала кулинарную книгу с рецептами итальянской пасты, материал для которой собирала непосредственно в самой Италии
Обучила более 8500 человек в школе кулинарии SensEat
Ежедневно готовит дома и знает, как можно превратить этот процесс из раздражающей рутины в удовольствие

Принять участие