Рассмотрим развитие итальянской кухни и ее значимые моменты
Обсудим основные продукты, используемых в итальянской кухне: овощи, мясо, рыба и морепродукты, птица, молочные продукты и сыры, бакалея, специи и орехи, соусы
Обсудим особенности приготовления блюд и использования базовых продуктов
Историю итальянской кулинарии
Базовые продукты и ингредиенты
Рассмотрим несколько традиционных рецептов итальянской кухни