Муссовые десерты. Как научиться готовить самые модные десерты у себя дома

Открытый урок кондитера из Италии Марии Лысогорской

как научиться готовить самые модные десерты у себя дома

9 февраля

Муссовые десерты - самый актуальный кондитерский тренд прямо сейчас.

Неудивительно - они выглядят максимально эстетично и прямо просятся в ленту соц.сетей, а на вкус - сплошное блаженство и феерия вкусов и текстур.

Многие считают, что приготовить муссовый десерт дома - очень сложно, долго и проще купить в кондитерской.

Так ли это?
Узнаем на открытом уроке с кондитером Марией Лысогорской, настоящим гуру муссовых десертов.

Что такое муссовые десерты и почему на них все помешались

Из чего состоят муссовые десерты

Какие ингредиенты и оборудование нужны для их приготовления

Вы узнаете

Как сделать муссовые десерты у себя дома

Про известных шеф-кондитеров и увидите витрины знаменитых кондитерских

Как можно заработать на приготовлении муссовых десертов

Выступала в шоу Кондитер (Краснодар)

Работала в ресторане 5-звездочного отеля в St.Remy de Provence, Франция

Преподаватель мастер-классов для взрослых и детей

Переводчик мастер-классов французских шефов

Работала кондитером на самом роскошном круизном корабле в мире all inclusive (Америка)

Работала шеф-кондитером на озере Гарда, Италия

Работала в мишленовском ресторане в качестве шеф-кондитера в АльтоАдидже, Италия

Работала в мишленовском ресторане в качестве шеф-кондитера в Салерно, Италия

Мария Лысогорская

профессиональный кондитер

Кто проведет урок

Принять участие

Онлайн-просмотр вебинара

Запись вебинара через сутки после его проведения

Бонус! Мастер-класс по выпечке из слоеного теста

(Улитки с клубникой и розой, Настоящие французские круассаны, Миндальные круассаны, Французские булочки "Chausson aux pommes", Kouign Amann (бретонские булочки), Saint Honore, Мильфей)

Я иду!