Муссовые десерты - самый актуальный кондитерский тренд прямо сейчас.
Неудивительно - они выглядят максимально эстетично и прямо просятся в ленту соц.сетей, а на вкус - сплошное блаженство и феерия вкусов и текстур.
Многие считают, что приготовить муссовый десерт дома - очень сложно, долго и проще купить в кондитерской.
Так ли это?
Узнаем на открытом уроке с кондитером Марией Лысогорской, настоящим гуру муссовых десертов.