Открытый урок в школе SensEat
в рамках Черной Пятницы
29 ноября в 19.00 (мск)
Ведущая:
Мария Золина
Представьте, что каждое ваше блюдо превращается в ресторанный шедевр — эффектное, вкусное и при этом простое в приготовлении. Как этого добиться? Мы покажем и расскажем вам на нашем открытом уроке!

Вы научитесь собирать полноценные основные блюда из базовых элементов: правильный выбор белков, гарниров, соусов и текстур. Все это — в формате универсальных «конструкторов», которые сделают ваше меню разнообразным, а готовку — лёгкой и увлекательной.
Ресторанные блюда: мифы и реальность
Разберём, что такое ресторанные блюда и как французские техники помогут создать дома эффект пятизвездочного ресторана.
Анализ продуктов
Научитесь выбирать продукты по своим предпочтениям и сезонности, используя то, что доступно в вашем регионе.
Конструкторы блюд
Освойте простые универсальные основы для ежедневного приготовления.
Протеины и соусы
Разберём, как выбирать белки и создавать соусы, которые дополнят ваши блюда.
Гарниры
Откройте для себя разнообразие гарниров — от лёгких до сытных, чтобы сделать меню интереснее.
Подготовка и заготовки
Узнайте, как заморозка, заготовки и приправы упрощают создание блюд-конструкторов.
Кулинарная фантазия
Научитесь комбинировать гарниры и соусы в зависимости от сезона и развивайте свои идеи для бесконечного разнообразия.
Этот вебинар объединяет лучшие идеи наших курсов, чтобы вы могли сразу применить их на практике и почувствовать себя шефом у себя на кухне. Научитесь готовить так, чтобы каждое ваше блюдо стало настоящим гастрономическим событием!
Не упустите шанс изменить своё представление о домашней кухне! Записывайтесь на вебинар прямо сейчас и откройте для себя мир кулинарных возможностей!


Подарите себе удовольствие от готовки! Ждем вас на вебинаре!

  • Закончила французскую школу кулинарных искусств Le Cordon Bleu
  • Работала в множестве ресторанов Европы в т.ч. отмеченные звездой Мишлен
  • Написала кулинарную книгу с рецептами итальянской пасты
  • Обучила более 10 000 человек в школе кулинарии SensEat
marie.zoline
Кто проведет урок?
Принять участие
Бесплатно
599 руб.